Die Frische Chorizo wird aus iberischen Schweinen gewonnen, die in Viehzuchtbetrieben in Zamora und den Arribes del Duero aufgezogen werden.
Diese Frische Chorizo ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von Schweinen, die mit Getreide und natürlichen Futtermitteln gefüttert werden, was ihr ihren Geschmack und ihre Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack von Chorizos und iberischen Wurstwaren von Puente Robles sind dank ihrer Reifung an der frischen Luft und dem Schatten der Arribes del Duero so charakteristisch und einzigartig.
Hergestellt aus Schweinefleisch und -fett, zerkleinert und mit Salz und anderen natürlichen Gewürzen, Gewürzen und zugelassenen Zusatzstoffen vermengt und in natürliche Därme gefüllt, die einem Reifungs- und Trocknungsprozess unterzogen wurden, der für eine gute Stabilität sowie einen ausgezeichneten Geruch und Geschmack sorgt.
Genießen Sie Exzellenz bei jedem Bissen.
Fleischprodukt.
Verzehr
Mindestens haltbar, nach dem Öffnen: drei bis sechs Tage.
Fütterung
Natürliche Futtermittel.
Reifezeit
Gesamtreifung von 15 Tagen im Schatten der Arribes del Duero.
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