Dieses Paket enthält 15 Beutel Iberico Feldschinken, gewonnen aus 50% reinrassigen Iberico-Schweinen. Jede Scheibe dieses exquisiten Schinkens ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht, bei der die Tiere hauptsächlich mit Getreide, Kräutern und Wildpflanzen gefüttert werden, was einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Reifung erfolgt unter natürlichen Bedingungen über 36 Monate, einschließlich 3 Monate Trocknung und einem traditionellen Prozess in der Region Arribes del Duero, bekannt für seine reine Luft und Schatten, die zur Qualität des Produkts beitragen. Dieser Schinken zeichnet sich durch seine zarte Textur und den Geschmack aus, der in die reiche spanische Gastronomietradition entführt. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu servieren und vor dem Servieren 10 Minuten temperieren zu lassen.