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Merkmale und Eigenschaften

Herkunft

<p>Este queso italiano tiene su origen en el "tacón de la bota", Apulia; una tierra rural y marinera de gran belleza mediterránea. Se elabora en pequeñas queserías de la zona conocidas como Caseificio y también en granjas llamadas Masseria.</p>

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Ariadna Jazmin

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Ariadna Jazmin

Excelente calidad! Producto fresco, en muy buen estado de presentación y de transporte.

joana

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joana

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Natalia

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Weitere Informationen

Diese Mini-Burrata oder Burratina ist eine Art von frischem Pasta-Filata-Käse, der typisch für die italienische Region Apulien ist. Optisch wie ein kleines "Tütchen" geformt, wird er aus weichem Pasta-Filata-Käse hergestellt und mit einer schönen Dosis "Stracciatella" gefüllt, was zu einer perfekten Balance zwischen Mozzarella und frischer, cremiger Milchcreme führt.Es ist ein erfrischender Käse, mit einem Hauch von Sahne, einer leicht säuerlichen Note und Joghurt-Aromen mit einem weichen und süßen Abgang.Es ist der perfekte Käse für Liebhaber von frischen Produkten. Hohe Milchsäureleistung. Hergestellt mit Kuhmilch.Nettogewicht: 250 gPräsentation: 2 Mini-Burratas von je 125 g.Herkunft: Italien.Region: Apulien.Reifung: zwischen 3 und 7 Tagen.Konservierung: gekühlt zwischen 2 und 4 ºC.Aufgrund der großen Frische seiner Zutaten sollte er innerhalb weniger Tage nach seiner Herstellung konsumiert werden.Serviertemperatur: zwischen 2 und 4 ºC
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