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Herkunft
España
Marke: Casa Ortega
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
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Aufgeschnittene iberische Schweinelende aus Eichelmast. Casa Ortega
Unser Fleisch wird bei der Bestellung filetiert oder portioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun.
Unser Fleisch wird vakuumverpackt, um die Kühlkette zu gewährleisten
Die Teilstücke werden vakuumverpackt, gekühlt oder tiefgekühlt verzehrfertig und korrekt etikettiert versandt, um die absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten.
Die Teilstücke werden vakuumverpackt, gekühlt oder tiefgekühlt verzehrfertig und korrekt etikettiert, um die absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten
Diese iberische Schweinelende aus Eichelmast ist eine Hochqualitätswurst. Sein Ursprung liegt im besten iberischen Schweinefleisch aus Eichelmast. Das Tier hat sich sein ganzes Leben lang ausschließlich von Eicheln ernährt. Dies ist ein sehr wichtiger Faktor, da er für die Einstufung des Endprodukts als iberisches Eichelmastvieh unerlässlich ist. In der Casa Ortega stellen wir unsere iberische Chorizo mit Schweinen her, die ausschließlich mit dieser besonderen Zutat gefüttert werden.
In der Casa Ortega stellen wir unsere iberische Chorizo mit Schweinen her, die ausschließlich mit dieser besonderen Zutat gefüttert werden
Die Herstellung dieser Wurst folgt einem sehr sorgfältigen Prozess. Sie wird mariniert und in den Naturdarm des Tieres gefüllt.
Iberische Schweinelende
Dieser iberische Schweinerücken kann von anderen Qualitätsprodukten begleitet werden. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, einen der Räucherkäse zu wählen, die Sie in unserem Online-Gourmet-Shop finden
