Kieferkiste Castillo de Canena. Enthält zwei 500-ml-Flaschen First Harvest Day. Die Sorten Picual und Arbequina

First Harvest Day ist eine limitierte Auflage des Öls, das am ersten Tag der Ernte geerntet wurde. Jedes Jahr gibt eine Persönlichkeit aus Kunst, Wissenschaft, Gesellschaft... dem Etikett seine oder ihre besondere Vision dieses magischen Tages.

Castillo de Canena bringt die 16. limitierte Auflage seines kultigen ersten Tages der Ernte auf den Markt. Ein das ganze Jahr über mit Spannung erwartetes Produkt, das in seiner Kategorie Pionierarbeit geleistet hat und sich unter den Premium-Ölen durch sein sorgfältiges Herstellungsverfahren, sein Aroma, seinen Geschmack und seine Qualität auszeichnet

Matías Prats ist in diesem Jahr der Star auf dem prestigeträchtigen Etikett des ersten Erntetages des in Jaén ansässigen Unternehmens Castillo de Canena, einer Ausgabe, die in diesem Jahr ihren sechzehnten Jahrestag erreicht, ein Etikett, das seine Unterschrift und ein Schwarz-Weiß-Foto von ihm auf einem Fernseher enthält.

Matías Prats ist der Star des diesjährigen prestigeträchtigen Etiketts Castillo de Canena - Erster Tag der Ernte - Picual - Flasche 500 ml

TASTING NOTES

Intensive grüne Farbe. Intensive Fruchtigkeit mit pflanzlichen Noten von grünem Gras, grünen Früchten und Gemüse, die ihm große Komplexität und Persönlichkeit in einer großen Harmonie verleihen

Sein Geschmack ist von Anfang an intensiv und komplex mit einer Dominanz von grüner Mandel, grünem Gras, Bananenschale, Artischocke, Tomatenpflanze, Weinstängel, Brötchen, Walnussschale und grünem Apfel. Bitter und würzig, etwas stärker ausgeprägt, aber gut integriert und sehr ausgewogen. Etwas adstringierend und angenehm anhaltend, mit einem Menthol-Nachgeschmack Castillo de Canena - Erster Tag der Weinlese - Arbequina - Flasche 500 ml

TASTING NOTES

Natives Olivenöl extra, leicht und hellgrün. Grüne Olivenfruchtigkeit, die auch im Mund wahrgenommen wird, mit einer großen Vielfalt an pflanzlichen Aromen, insbesondere frisches Gras, grüne Mandel, Tomatenpflanze, grüne Banane, grüner Apfel und Walnuss.

Es ist ein sehr angenehmes und fruchtiges Olivenöl

Er ist flüssig und hat eine Bitterkeit und Schärfe, die perfekt mit den vorhandenen süßen und frischen Aromen harmoniert. Der Nachgeschmack ist sehr mandelig, mit einer leichten Note von sehr elegantem Pfeffer und einer leichten Adstringenz