CAYENNEPFEFFER

CAYENNEPFEFFER

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Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

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Weitere Informationen

Ganze getrocknete Früchte von Capsicum frutescens oder Capsicum annumm

Es handelt sich um eine Chilisorte, die leicht an ihrer geringen Größe und ihrer Form zu erkennen ist, die an ein Vogelauge erinnert. Diese Art von Cayennepfeffer ist noch schärfer als der gewöhnliche Cayennepfeffer

KARAKTERISTISCHE ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

GESCHMACK: Kurze ovale FrüchteFARBE: Rötlich-orange Geschmack: CharakteristischGESCHMACK: Scharf

Nährwert berechnet in g/100g:

Nährwert berechnet in g/100g:

  • Energiewert (Kcal): 274,00
  • Fett: 13,00
  • Gesättigte Fettsäuren: 10,00
  • Gesättigte Fettsäuren: 10,00 Gesättigte Fettsäuren: 10.10
  • H. Kohlenstoff: 34,90
  • Zucker: 34,90
  • Proteine:14,80
  • Salz (Na x 2,5): 0,09.
  • Salz (Na x 2,5): 0,09

Die oben beschriebenen Nährwerte stammen aus öffentlich zugänglichen Datenbanken verschiedener offizieller Stellen und sollten als Richtwerte betrachtet werden. Die tatsächlichen Werte können je nach Sorte, Herkunft, Anbau- und Erntebedingungen, Klima usw. variieren.

GRUNDLEGENDE VORSCHRIFTEN UND RECHTSKONFORMITÄT

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Sowohl das Produkt selbst als auch das Verpackungsmaterial entsprechen den geltenden europäischen und internationalen Rechtsvorschriften für Produkte und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie den Vorschriften über Rückstandshöchstmengen für Pestizide, Schwermetalle und andere Kontaminanten.

Sowohl das Produkt selbst als auch das Verpackungsmaterial entsprechen den geltenden europäischen und internationalen Rechtsvorschriften für Produkte und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie den Vorschriften über Rückstandshöchstmengen für Pestizide, Schwermetalle und andere Kontaminanten

Weder das Erzeugnis noch seine Bestandteile oder damit zusammenhängende Materialien wurden bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen zur Konservierung, Keimreduzierung oder zu einem anderen Zweck behandelt

LAGERBEDINGUNGEN:

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren

Erklärung von Allergien

Erklärung von Allergien

Gemäß dem Datenblatt des/der Anbieter(s): enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die bei Zöliakie auftreten. ALLERGEN: Enthält keine Allergene.

Aufgrund von Kreuzkontaminationen kann es Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf und Sesam enthalten

GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG

Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann

IN ORIGIN

MÖGLICHE TRÄGER

Ja

Nein

Ja

Nein

Glutenhaltiges Getreide

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

X

X

X

X

Krebstiere

Krebstiere

Und abgeleitete Produkte

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Eier

Und abgeleitete Produkte

X

X

X

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Fisch

Und Nebenerzeugnisse

X

X

X

X

Peanuts

Und abgeleitete Produkte

X

X

X

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Sojateig

Sojateig

Und abgeleitete Produkte

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X

X

X

Milch

Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose)

Milch

X

X

X

X

Nüsse

Früchte

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte

X

X

X

Apio

Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)

X

X

X

Senf

Senf

Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)

Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)

X

X

X

Sesam

Sesam

Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

X

X

X

Schwefeldioxid und Sulfite

Schwefeldioxid und Sulfite

In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L ausgedrückt als SO2

Schwefeldioxid und Sulfite

X

X

X

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Lupinen

Und abgeleitete Produkte

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Mollusken

Mollusken

Und abgeleitete Produkte

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X

ALESFRAMA, SL. erklärt, dass alle seine Produkte den geltenden europäischen und internationalen Rechtsvorschriften über die Kennzeichnung von Allergenen entsprechen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1169/2011 und ihren Änderungen über die Information der Verbraucher über Lebensmittel, die die Kennzeichnung von Allergenen regelt.

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