CEBOLLINO

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Merkmale und Eigenschaften

Glutenfrei

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Weitere Informationen

CEBOLLINO. Gesunde, gereinigte und getrocknete Blätter von Allium schoenoprasum

Fein gehackten Schnittlauch zu Kartoffelsalat, Eierspeisen, Suppen, Salaten, Omeletts, Käsesaucen und Cremes geben. Seine Blätter haben einen zarten, zwiebelähnlichen Geschmack und werden in der Küche, vor allem in Eiern und Käse, in Salaten und als Beilage verwendet.

Schnittlauch hat einen zarten, zwiebelähnlichen Geschmack und wird in der Küche, vor allem in Eiern und Käse, in Salaten und als Beilage verwendet

Organoleptische Eigenschaften.

Organoleptische Eigenschaften

Erscheinungsbild: Korrekt

Geruch: Charakteristisch

Farbe: Grün

Farbe: Grün

Farbe: Grün

Nährwertangaben (pro 100 g Frischprodukt)

Nährwertangaben (pro 100 g Frischprodukt)

  • ENERGIEWERT ( Kcal ) 29
  • Fett (g) 0,50
  • Proteine (g) 3
  • Kohlenhydrate (g) 1,90
  • Faser (g) 2,30
  • Wasser (g) 92,30
  • Natrium (mg) 3
  • Kalzium (mg) 86
  • Phosphor (mg) 54
  • Kalium (mg) 54
  • Kalium (mg) 275
  • Eisen (mg) 275
  • Eisen (mg) 1,50
  • Eisen (mg) 1,50
  • Thiamin (mg) 0,08
  • Riboflavin (mg) 0,11
  • Niacin (mg) 0,65
  • Ascorbinsäure (mg) 60
  • Vitamin A (Retinol-Äquivalente) (μg ) 500

* Der Salzgehalt entspricht ausschließlich dem natürlich im Lebensmittel vorhandenen Natrium

  • Salzgehalt

  • Natriumgehalt im Lebensmittel

  • Salzgehalt (mg)

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

    GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG

    Gemäß der Gemeinschaftsrichtlinie 2006/142/EG über die Kennzeichnung von Zutaten und Allergenen

    Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann.

    Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann

    ALESFRAMA, SL verfügt über ein Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011.

    Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011

    *(1) ALLERGENDIRECT: Dasjenige, das in dem Produkt enthalten ist, da es Teil seiner Zusammensetzung ist

    *(2) ALLERGENINDIRECT: Ein Allergen, das in dem Produkt infolge einer Kreuzkontamination auftreten kann

    *(3ABSTAND: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann.

    *(3) Abstand: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann

    ALLERGENISCH

    RECHT (1)

    INDIRECT (2)

    Absenz (3)

    Gluten (Weizen und Derivate)

    X

    Gluten (Roggen und Derivate)

    X

    Gluten (Gerste und Derivate)

    X

    Gluten (Hafer und Derivate)

    X

    Gluten (Dinkel und Derivate)

    X

    Gluten (Kamut und Derivate)

    X

    Krustentiere und Produkte auf der Basis von Krustentieren

    X

    Eier und Produkte auf Eibasis

    X

    Fisch und Erzeugnisse auf Fischbasis

    X

    Erdnüsse und Produkte auf Erdnussbasis

    X

    Soja und Produkte auf Sojabasis

    X

    Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

    X

    Mandeln und Erzeugnisse daraus

    X

    Haselnüsse und daraus hergestellte Produkte

    X

    Nüsse und daraus hergestellte Produkte

    X

    Cashew-Nüsse und daraus hergestellte Produkte

    X

    Pacanas und daraus hergestellte Produkte

    X

    Pará-Kastanien und daraus hergestellte Produkte

    X

    Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse

    X

    Makadamias und daraus hergestellte Produkte

    X

    Copium und Folgeprodukte

    X

    Senf und daraus hergestellte Produkte

    X

    Sesamkerne und Sesamkernprodukte

    X

    Schwefeldioxid und Sulfite

    X

    Lupinen und Produkte auf Lupinenbasis

    X

    Molluskenschalen und Schalentiererzeugnisse

    X

    Weitere Informationen

    Erklärung GMO

    Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung, so dass seine Verwendung keine zusätzliche Kennzeichnung erfordert.

    Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung

    Bestrahlung

    Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt.

    Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt

    Verpackungund Verpackung

    ALESFRAMA, SL verwendet nur lebensmittelechte Behälter und Verpackungen

    Verpackung

    Lebensmittelechte Verpackung

    Pestizideund PHAs

    Unser Lieferant hat in seinem Qualitätssystem die Kontrolle von Pestiziden und PHAs in Übereinstimmung mit der aktuellen EU-Gesetzgebung festgelegt

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