Koffer mit 4 Flaschen von 500ml, die 4 Sorten von Natives Olivenöl Extra von Claramunt produziert. Picual, Arbequina, Frantoio und Koroneiki

Claramunt - Picual

Punktuelle Vielfalt

Andalusische Vielfalt par excellence, Tradition, Nebel, Volumen, Schnee. Jaén bietet der Welt ein einzigartiges, besonderes Produkt voller Leben und Freude, unser Picual...

Picual ist die beliebteste Sorte andalusischen Olivenöls in der Welt

Verkostungsnotizen

Intensives krautiges, grün-fruchtiges Öl. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Tomatenpflanzen, Thymian und Artischocke, während er fruchtige Noten von grüner Bananenschale und roher Walnuss aufweist. Am Gaumen kulminiert er mit einer sehr weichen Mandelnote, einer mittelstarken Bitterkeit und einer mittelstarken Würze, wobei die rohen Nüsse zum Tragen kommen.

Die Originalität dieses Weins ist seine Ursprünglichkeit

Die Originalität dieses Öls drückt eine frisch gemahlene Frucht aus, die sich in einen Reisebegleiter verwandelt, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

Die Originalität des Öls drückt eine frisch gemahlene Frucht aus, die sich in einen Reisebegleiter verwandelt, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann

Claramunt - Arbequina

Sorte Arbequina

Die Rebsorte Arbequina ist in Katalonien beheimatet, und der Claramunt Arbequina enthält typische Aromen der Region, in der er angebaut wird, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit mit Nuancen verleihen, die ihm einen ausgeprägten Charakter verleihen. Elegant, fröhlich, Bewegung, Frische, kleine Schönheit...

Es hat eine einzigartige Persönlichkeit mit Nuancen, die ihm einen ausgeprägten Charakter verleihen

Verkostungsnotizen

Natives Olivenöl extra mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit der grünen Olive. Er unterstreicht jene Nuancen, die an grüne Früchte wie Banane, Mandel und Apfel erinnern, umhüllt von einem frischen Aroma von frisch gemähtem Gras. Noten von Pollen und Kamille sind zu erkennen. Die Bitterkeit ist kaum vorhanden, während die Schärfe am Ende auftaucht und ein Mentholgefühl erzeugt, das die Mundhöhle sehr bereichert

Ein sehr angenehmes Mundgefühl hinterlässt einen weichen Eindruck mit einem Nachgeschmack von grünen Mandeln. Die Textur am Gaumen ist flüssig. Seine sensorischen Eigenschaften spiegeln die Nuancen der Sorte wider, zu der er innerhalb der Gruppe der grünen Früchte gehört

In der visuellen Phase hat es einen intensiven grünen Farbton, der es für die Bereitstellung von Farbe in jeder seiner zukünftigen rohen Verwendungen sehr geschätzt werden lässt

Claramunt - Frantoio

Frantoio-Vielfalt

Die Sorte Frantoio stammt aus der Toskana in Italien und hat sich in den Böden der Loma de Baeza wunderbar eingebürgert, was ihm bronzefarbene Nuancen verleiht, die es zu einem einzigartigen Öl machen. Mäßigung, Wärme, Trockenheit, Strenge, Leidenschaft für den Geschmack...

Es ist ein einzigartiges Öl

Verkostungsnotizen

Natives Olivenöl extra mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit der grünen Olive. Das Hauptaroma, das hervorsticht, ist das von Bittermandel, obwohl auch andere Früchte wie Banane vorhanden sind, aber mit der Nuance von Schale und grünem Apfel.

Olivenöl mit einer ausgeprägten grünen Olivenfruchtigkeit

Zu den grünen Empfindungen gehören sowohl der Geruch von Gras als auch der Geschmack von Olivenblättern. Im Gemüsebereich sind Noten von Tomate zu finden. Die bitteren und würzigen Attribute sind in einer wahrnehmbaren Intensität vorhanden, wobei letztere in der sensorischen Bilanz gegenüber den ersteren überwiegen. Die grünen organoleptischen Eigenschaften dieses Öls heben es von anderen Ölen ab

In der visuellen Phase hebt sich die intensiv grüne "kiwiartige" Farbe als getreues Spiegelbild der Frucht hervor, aus der sie entstanden ist. Dadurch wird er in seiner späteren kulinarischen Verwendung geschätzt

Claramunt - Koroneiki

Koroneiki-Sorte

Oriunda aus Griechenland, ein elegantes, heiteres, leuchtendes natives Olivenöl extra, das sich des Gewichts seiner Kultur in der Geschichte bewusst ist...

Oriunda aus Griechenland, ein elegantes, heiteres, leuchtendes natives Olivenöl extra, das sich des Gewichts seiner Kultur in der Geschichte bewusst ist...

Verkostungsnotizen

Intensive Olivenfruchtigkeit mit Anklängen an aromatische Kräuter. In der komplexen und eleganten Nase sind Früchte wie Banane und Apfel zu erkennen, die mit Kamille und Basilikum harmonieren und die frühlingshafte Jugend eines frisch hergestellten Öls zum Ausdruck bringen. Beim ersten Kontakt mit dem Gaumen zeigt er seine Süße, um dann nach und nach eine mittlere Bitterkeit und eine intensive Schärfe zu entfalten, die eine unendliche Feinheit ausdrücken

Die rohe Mandel und die Walnuss sind die einzigartigen Nüsse, die sie ausmachen. Sie vereinen die Fülle und die Kraft eines Produkts, das von seiner Geburt bis zu seiner Präsenz in jedem Haus verwöhnt wurde