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Der neueste Wein, der der Kollektion der Finca-Weine von Carlos Moro beigetreten ist, ist Picón de Zurita, ein Wein aus der DO Ribera del Duero, der aus einem Weinberg stammt, der sich auf einer Höhe von 725 Metern befindet, wo die klare Textur des Tertiärbodens seinen Tempranillo-Reben eine wichtige Tiefe verleiht und eine unvergleichliche Komplexität in seinen Weinen erreicht, indem sie in aufeinanderfolgenden sedimentären Schichten ohne Erosion wachsen. Er hat eine Weinbaufläche von 2,60 Hektar und ist einer der ältesten Weinberge, die Bodegas Familiares Matarromera in Ribera del Duero besitzt. Diese Weinberge wurden von Carlos Moro persönlich ausgewählt und zeichnen sich durch ein Alter von 70 bis 100 Jahren aus, erhalten eine sorgfältige und manuelle Pflege, haben eine dreifache Traubenauswahl, die einen unübertroffenen Qualitätsprozess garantiert. Die Produktion übersteigt nicht 10.000 nummerierte Flaschen. Dieser Wein hat eine lebendige, kräftige Kardinalschicht mit lilafarbenen Tönen. In der Nase schwarze saure Früchte mit Konzentration von chinesischer Tinte und dunkler Schokolade zwischen edlen Hölzern aus der Schreinerei mit Zeder und Ebenholz, würzigen Nelken und fein geröstetem Kaffee. Am Gaumen lebhaft mit einem breiten Gerüst aus süßen Tanninen mit fruchtigen, würzigen und sauberen Holznoten.