Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2017

Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2017

von Campoluz Enoteca

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Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 ist ein Wein mit D.O. Ribera Del Duero, entwickelt von der Bodega Cruz de Alba aus der Rebsorte Tempranillo.

Die Finca los Hoyales stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, mit Reben, die vor 53 Jahren in einem Land gepflanzt wurden, das seine Einzigartigkeit seit Beginn der Weinherstellung auf diesem Weingut unter Beweis gestellt hat. Diese Sorten geben nur sehr wenige Trauben, was bedeutet, dass man sehr vorsichtig mit kleinen Produktionen umgeht.

Von Hand geerntet und dann in Eichenfässern und malolaktischen Fässern in neuen französischen Eichenfässern vergoren. Er bleibt im Fass und reift 22 Monate lang auf der Hefe, ohne Abstich, nur durch sanftes periodisches Rühren.

Feststellung aus der Weinprobe Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza

Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 ist eine rote und elegante Schicht, bietet eine subtile und komplexe Nase mit ausgeprägten Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Gewürzen und leichten balsamischen Erinnerungen, integriert in ein zartes und harmonisches Holz. Im Mund ist er edel, mit Charakter, aber getreu der Eleganz, die ihn auszeichnet, und zeigt schmackhafte, strukturierte, in seiner Länge markante Noten von schwarzen Früchten, geröstet und einen samtigen Abgang.geröstet und ein samtiger Abgang.

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Weitere Informationen

Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 ist ein Wein mit D.O Ribera Del Duero, der von der Bodega Cruz de Alba mit der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird.

Finca los Hoyales stammt aus den ältesten Weinbergen des Anwesens, mit vor 53 Jahren gepflanzten Rebstöcken auf einem Land, das seit der Weinherstellung auf diesem Anwesen seine Einzigartigkeit bewiesen hat. Diese Rebstöcke tragen sehr wenig Trauben, was zu sehr pfleglichen kleinen Produktionen führt.

Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Eichenfässern fermentiert und einer malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern unterzogen. Der Wein reift 22 Monate lang auf der Hefe in den Fässern, ohne Umfüllungen, nur gelegentliches sanftes Umrühren.

Verkostungsnotizen von Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza

Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 hat eine rote und elegante Farbe und bietet eine subtile und komplexe Nase mit deutlichen Noten von dunklen Früchten, Gewürzen, Gewürzen und leichten balsamischen Erinnerungen, integriert mit einem zarten und harmonischen Holz. Im Mund zeigt er sich edel, charaktervoll, aber treu zu der Eleganz, die ihn auszeichnet, schmackhaft, strukturiert, wobei in seiner Länge Noten von dunklen Früchten, gerösteten Aromen und einem samtigen Finish dominieren.

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