Ökologischer Brut Nature Cava, hergestellt in Alella, mit einer Mindestreifung von 49 Monaten. Präsentiert in einer Schachtel, besticht er durch seine aromatische Komplexität und sein charakteristisches mediterranes Profil. Ideal zum Pairing mit Meeresfrüchten und Fisch.
Cava Alta Alella Laietà Gran Reserva Estuchado 2021 ist ein Juwel der Schaumweinwelt, hergestellt in der renommierten Region Alella an der Mittelmeerküste. Dieser Cava, mit einer Mindestalterung von 49 Monaten auf der Hefe, offenbart außergewöhnliche Eleganz und Komplexität. Die sorgfältige Reifung verleiht dem Wein eine feine Perlage, reiche Texturen und einen gastronomischen Charakter, ideal für diejenigen, die einen authentischen Brut Nature Cava suchen. Die Herstellung erfolgt im eigenen Betrieb, mit einem integrativen Ansatz, der Pressung und Vinifikation einschließt. Diese Jahrgang zeichnet sich durch die Kombination von Sorten wie Pansa Blanca (Xarel·lo), Chardonnay und Pinot Noir aus, die perfekt den sauló-Boden und das mediterrane Klima widerspiegelt. Im Geschmack zeigt sich ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen und vereint Aromen von weißen Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er cremig und fruchtig, mit einem eleganten Abgang und einer anhaltenden Frische, die ihn ideal für jede Gelegenheit macht, vom einfachen Aperitif bis zur Feier. Cava Alta Alella Laietà Gran Reserva Estuchado 2021 zu wählen, bedeutet, sich für ein Premium-Produkt mit 94 Punkten in der Guía Peñín zu entscheiden, das perfekt zum Verschenken oder Genießen in guter Gesellschaft ist. Die Geschenkverpackung verleiht seinem bereits einzigartigen Charakter einen besonderen Touch.
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