El Secreto 3 RB 2016

El Secreto 3 RB 2016

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El Secreto 3 RB ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus Tempranillo von Entrecanales Domenecq e hijos.

Mit Tempranillo und manueller Ernte. Im Weinkeller wird eine Auswahl der Früchte hergestellt und entrappt. 4 Tage lang erhält er eine vorfermentative Mazeration, die alkoholische Gärung erfolgt in Betoneiern. Die Reifung beträgt 12 Monate in französischen Fässern und bleibt etwa 18 Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommt.

Tim Atkin hat die Secreto-Kollektion sehr positiv bewertet, darunter auch dieser Secreto 3 aus der Ribera Burgalesa, mit 94 Punkten unter den 100 besten Weinen, die den Charakter der Ribera del Duero repräsentieren.

Feststellung aus der Weinprobe El Secreto 3 RB

Ein Wein von großer Kraft mit einer ausgeprägten Präsenz von roten Früchten mit einem fleischigen Gaumen.

Ein Wein auch fein, sehr angenehm zu trinken, anhaltend. Er ist opulent, fleischig, mit einer deutlichen fruchtigen Präsenz, sehr ausgewogen und mit einer langen Reise im Mund.

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