De la HuertaCasa

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Selbstgekochte Mahlzeiten

Asturische Fabada (2 Personen)
Blutwurstkroketten mit Pinienkernen (12 Stück)
Bouillabaisse Suppe (4 Portionen - 1l)
Gefüllte Paprika mit Txangurro (350g)
Gefüllte Pulardbrust mit Pilzen (400g)
Gegrillter Tintenfisch (500g)
Gegrillter Wolfsbarsch mit Pimientos à la Bilbaína (400g)
Gegrilltes Segovia-Säuglingsferkel (1kg)
Geschmorter Schweinehaxen (850 g)
Hausgemachter russischer Salat (500g)
Iberische Schinkenbällchen "Joselito" (12 Stück)
Joselito Schinkenbrühe (1l)
Kabeljau mit Pisto Manchego (300g)
Kabeljaukroketten mit karamellisierten Zwiebeln (12 Stück)
Kabeljau-Wangen in Pil-Pil-Sauce (500g)
Karamellisierter Brioche-Toast (2 Personen)
Käse-Trüffel-Kroketten mit gegrillter Aubergine (12 Stück)
Krebssuppencreme (1l)
Lobstersuppe (1l)
Madridische Eintopfbällchen (12 Stück)
Madridische Kuttelkroketten (12 Stück)
Natürlicher Apfelkuchen (für 2 Personen)
Navarra-Bohnen mit Tintenfisch (2 Portionen)
Oktopus-Kroketten (12 Stück)
Reis mit Hummer (2 Portionen)
Reis mit Ochsenschwanz und Steinpilzen (2 Portionen)
Reis mit Riesencrevetten (2 Portionen)
Reisemilchbällchen (12 Stück)
Rinderfilet in Pedro Ximénez (300g)
Rinderhüftsteak (1kg)
Rinderschwanz in Rotwein (900g)
Rippchen mit Barbecue-Sauce (1kg)
Rumpsteak (500g)
Safranlachs mit Garnelen (300 g)
Santander Tintenfischringe (500g)
Schmelzender Manchego-Käse (für 2 Personen)
Schokoladen- und Käse-Coulant (für 2 Personen)
Schweinebäckchen in Pedro Ximénez (500g)
Seemuscheln (300g)
Seezunge in grüner Soße mit Venusmuscheln (350 g)
Soriaer Schweineschwein "vorgekocht" (400 g)
Speisekarte 1
Speisekarte 2
Speisekarte 3
Speisekarte 4
Tintenfisch in Knoblauch und Garnelen (450 g)
Verdinasbohnen mit Carabineros (2 Personen)
Vollständiger Madrider Eintopf (für 2 Personen)
Wagyu-Burger mit Ziegenkäse (250g)

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