Grüne Bohnen sind kleine, blassgrüne Hülsenfrüchte, die für ihren feinen Geschmack und ihre zarte Textur geschätzt werden. In dieser Zubereitung werden sie mit Carabineros kombiniert, einer schmackhaften Meeresfrucht, die einen besonderen Akzent setzt. Das Gericht umfasst außerdem eine sorgfältige Auswahl an Zutaten wie natives Olivenöl, rote Paprika, Zwiebel, Karotte und Tomate, die harmonisch zusammenkommen, um ein geschmackvolles Sugo zu kreieren. Zum Würzen werden Lorbeer, Knoblauch, Wasser und Salz hinzugefügt, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen.