Die Hochzeit des Kantabrischen Meeres

Die Einnahme von anchoa in Salz und boquerón en vinagre in einem Bissen... im Allgemeinen auf einem Toast wird matrimonio genannt und ist einer der traditionellsten und charakteristischsten pinchos, Tapas oder Canapés der spanischen Gastronomie. Sardellen und Sardellen sind unverzichtbar... und ab hier gibt es tausend und eine Variation: Präsentieren Sie sie in einer längs aufgeschnittenen Gurke, als wäre es ein Sandwich, legen Sie sie auf ein Knäckebrot, bestreichen Sie das Brot mit etwas Tomate oder Pfeffer...

Inhaltsstoffe: Anchoa y Boquerón (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus),vinagre, aceite de girasol y sal.