Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph ist ein Rotwein aus Syrah aus der nördlichen Rhône, in Saint-Joseph vom Weingut Domaine Les Alexandrins.

Das Terroir von Saint-Joseph, eines der einzigartigsten Terroirs im nördlichen Rhônetal

Das Terroir von Saint-Joseph, eines der einzigartigsten im nördlichen Rhônetal, seine Trauben werden cauf einem Boden aus verändertem Granit und Geröll angebaut, diese Reben, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, sind nach Osten, Südosten ausgerichtet. Nach der Handlese werden die Trauben vollständig entrappt, bevor die Beeren einer 3-tägigen Kaltmazeration mit zweimal täglichem Umstampfen und Umpumpen und einer 20-tägigen Fasslagerung unterzogen werden.

Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph Verkostungsnotizen

Er hat eine schöne dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen.In der Nase zeigt er eine große mineralische Frische, die durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pfingstrosen und süßen Gewürzen ergänzt wird.Am Gaumen zeigt er eine feine Spannung, die durch seine seidige Tanninstruktur unterstützt wird. Ein reichhaltiger, bekömmlicher Abgang.

Der Abgang ist reichhaltig und bekömmlich