Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants VV 2021 75cl ist ein Weinmeisterwerk aus der Region Burgund in Frankreich.

Dieser Premier Cru-Wein stammt aus einem Monopol-Weinberg und alten Reben (Vieilles Vignes) und vereint Geschichte, einzigartiges Terroir und einen handwerklichen Ansatz bei seiner Herstellung. Es ist ein seltenes Juwel im Angebot der Domaine Ponsot, das sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet und eine authentische Darstellung des Charakters von Morey-Saint-Denis darstellt.

Verkostungsnotiz des Domaine Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos de Monts Luisants VV:

Farbe: Brillante hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen, die seine Frische und Reinheit zeigt.

Nase: Ausdrucksstarke und komplexe Aromen, dominiert von Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit. Ein Hauch von Honig, weißen Blüten und dezenten mineralischen Nuancen runden das Bouquet ab.

Geschmack: Lebendiger Auftakt mit perfekt ausgewogener Säure. Am Gaumen zeigt er Aromen von reifen Früchten, Noten von Trockenfrüchten und eine ausgeprägte Mineralität, die den kalkhaltigen Boden des Clos des Monts Luisants widerspiegelt. Der Abgang ist lang, frisch und raffiniert, mit einer salzigen Note, die zum Weiterverkosten einlädt.