Dieser ganz besondere Wein wurde ausschließlich mit Trauben aus dem Weinberg La Mata hergestellt. Dieser Weinberg erstreckt sich über 7 Hektar, jeder mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden. Laut Experten erzeugt dieser Weinberg Vertrauen und man weiß genau, wohin er einen führt. Das Ergebnis ist ein nahezu spiritueller Wein, der Glückseligkeit ausstrahlt.