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Ein gereiftes Rinderfilet, das im Geschmack einzigartig ist, mit einer Reifung von 15-20 Tagen wird das Fleisch unglaublich zart und zart, dank der Zerstörung seiner Muskelfasern. So erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben. * Ungefähres Gewicht von 2 Filets à 200 g (insgesamt ca. 400 g). * Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Variation des Endpreises geben.