Eichelmast 50%/75% iberische Schweinelende

Eichelmast 50%/75% iberische Schweinelende

von Marcelino Ibéricos

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Iberische Lende 75 - 50 % aus Eichelmast Ibérico Marcelino. Unsere Schweine, die immer in freier Wildbahn aufgezogen werden, werden während ihres ersten Lebensjahres und vor der Montanera mit Weizen- und Gerstenfutter aus eigener Produktion und von lokalen Bauern gefüttert. Wir selbst sind für das Mahlen des Getreides in der Mühle auf dem Hof <> verantwortlich, mit dem einzigen Ziel, ein 100% natürliches Futter zu garantieren. Zur Zeit der Montanera, wenn die Früchte der Steineiche reif sind, ernähren sich unsere Schweine ausschließlich von Eicheln, Kräutern, Pilzen, Trüffeln und allem anderen, was sie auf der Weide finden.
Marcelino Ibéricos

Marcelino Ibéricos
Mindestbestellmenge: 30,00 €. Versandfertig in: 24 - 48h
Korb sehen

Weitere Informationen

Unser Lomo Ibérico 75 - 50 % de Bellota Marcelino wird in einem vollständig handwerklichen Verfahren hergestellt. Wir verwenden die ganze Lende unserer iberischen Schweine, die wir mit Paprika aus La Vera, Knoblauch aus Zamora, Gewürzen und Meersalz nach dem traditionellen Rezept unserer Mutter Cleo marinieren, das wir schon unser ganzes Leben lang in der Familie verwenden. So erreichen wir einen authentischen Geschmack und Aromen, die schwer zu imitieren sind. In Därme gefüllt und fünf Monate lang in Naturkellern gereift, überrascht er mit einem kräftigen Aroma und einem intensiven Geschmack, der Sie in die Vergangenheit zurückversetzen wird, wenn Sie das Glück hatten, an einer traditionellen Schlachtung teilzunehmen.
Automatisch übersetzt

Andere Produkte von Marcelino Ibéricos

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Optionen