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BIO / ökologisch
Format
500 ml
Herkunft
Alcalá la Real
Art des Öls: Picual
Verpackung: Cristal
Box mit 6 Flaschen Olivenöl Extra Vergine UnOlivo, 500 ml, Bio-Qualität, Sorte Picual, Frühjahrs-Ernte.
Dieses Produkt kann vorbestellt werden und wird voraussichtlich am 10. November versendet.
Kasten mit 6 Flaschen 500 ml extra nativem Bio-Olivenöl von UnOlivo, Sorte Picual, frühe Ernte.
Klassifizierung
Erntedatum
Mahlungsdatum
Mahlungssystem
Farbe Smaragdgrün
Aussehen Glänzend und sauber, gefiltertes Öl
Nase Fruchtig mit grünen Olivenaromen und Noten von Kräutern, Tomaten und Artischocken; zusammen mit reiferen Noten von frischem Obst wie Apfel oder grüner Banane.
Geschmack Im Mund hat es einen weichen Einstieg, der uns an die Geruchsnote erinnert, leicht bitter und mit einem progressiven Schärfegefühl. Gute Struktur und Persistenz.
Paarung Ideal für den rohen Verzehr. Seine Intensität verstärkt den Geschmack von Schinken, geräuchertem Fleisch, Wurstwaren und Käse. Ideal zum Zubereiten von Saucen und Emulsionen und zum Begleiten von gekochtem Gemüse, Fisch und Pasta.
Sensorisches Diagramm