Das Wort Malleolus stammt aus dem Lateinischen und bedeutet majuelo, eine übliche Bezeichnung für Weinberge in der Gegend von Pesquera de Duero. Um diesen Wein herzustellen, wurden Trauben von majuelos im Alter von 25 bis 75 Jahren ausgewählt, die sowohl als Busch- als auch als Spaliererziehung gezogen wurden. Er überzeugt durch eine subtile Eleganz, ausdrucksstarke Aromen und geschliffene Tannine. Der Jahrgang 2020, der als ausgezeichnet eingestuft wurde, präsentiert ein neues Etiketten-Design.