Der Polvorete von Bodegas Emilio Moro ist ein junger und frischer Weißwein, hergestellt aus Trauben der Sorte Godello aus der D.O. Bierzo. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen expressiven Charakter und sein Gleichgewicht zwischen Säure und Cremigkeit aus, was ein lebendiges und angenehmes Geschmackserlebnis bietet. Verkostungsnotizen: - Aussehen: blasses strohgelb mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. - Nase: frische und expressive Aromen von weißen Blumen und reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, mit subtilen Zitrusnoten, die Frische verleihen. - Gaumen: frischer und leichter Einstieg, mit gut integrierter Säure, die einem cremigen und anhaltenden Mundgefühl Platz macht. - Abgang: lang und elegant, hinterlässt ein angenehmes Gefühl, das zum weiteren Genießen einlädt. Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein ist vielseitig und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, risottos und frischen Salaten. Seine Frische und Ausgewogenheit machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für leichte Mahlzeiten und sommerliche Gerichte. Der Polvorete ist ein Wein, der die Jugend und Frische des Bierzo widerspiegelt, ideal für diejenigen, die ein leichtes und nuancenreiches Geschmackserlebnis suchen.