Entbeintes Köderpalette

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Marcelino Ibéricos
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Über Marcelino Ibéricos

Handgefertigte iberische Produkte (Zamora)

Marcelino Ibéricos entsteht aus dem familiären Traum, die Tradition der Aufzucht von iberischen Schweinen zu teilen. Marcelino, im Alter von 84 Jahren, widmet sich weiterhin leidenschaftlich seinem Projekt. Seine Kinder schließen sich ihm an, um seinen Traum wahr werden zu lassen, indem sie handwerkliche Produkte nach familiären Traditionen herstellen. Sie möchten die Qualität und den Geschmack ihrer iberischen Wurstwaren, die das Ergebnis ihrer Anstrengungen und Hingabe sind, mit allen teilen.

Die iberische Köderpalette zeichnet sich durch eine saftige Durchdringung und Marmorierung aus, die ein Merkmal ihrer außergewöhnlichen Qualität ist. Schweine werden 16 Monate lang in völliger Freiheit aufgezogen und 20 Monate lang in natürlichen Kellern gereift.
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Die iberische Köderpalette zeichnet sich durch eine saftige Durchdringung und Marmorierung aus, die ein Merkmal ihrer außergewöhnlichen Qualität ist. Schweine werden 16 Monate lang in völliger Freiheit aufgezogen und 20 Monate lang in natürlichen Kellern gereift.
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