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Entenbrustbraten - 820 g

Entenbrustbraten - 820 g

von Esprit Foie Gras

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Entebrustbraten
Für 4 Personen, verwöhnen Sie Ihre Gäste

Einfach zu kochen:

Den Ofen vorheizen

Den Braten auf das Rost legen mit dem Fettauffangblech darunter, um das Bratfett aufzufangen

30/35 Minuten bei 180° C

Daran denken, den Braten nach 20 Minuten umzudrehen

Tranchieren und servieren

Esprit Foie Gras

Esprit Foie Gras
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Zutaten: Gänsebrust aus dem Gers

Einfach zu kochen:

Den Ofen vorheizen

Das Bratenstück auf den Rost legen und darunter eine Fettpfanne platzieren, um das Bratfett aufzufangen

30 Minuten bei 200°C backen

Nach 20 Minuten das Bratenstück wenden

Tranchieren und servieren

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