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Einfach zu kochen:
Den Ofen vorheizen
Den Braten auf das Rost legen mit dem Fettauffangblech darunter, um das Bratfett aufzufangen
30/35 Minuten bei 180° C
Daran denken, den Braten nach 20 Minuten umzudrehen
Tranchieren und servieren
Zutaten: Gänsebrust aus dem Gers
Einfach zu kochen:
Den Ofen vorheizen
Das Bratenstück auf den Rost legen und darunter eine Fettpfanne platzieren, um das Bratfett aufzufangen
30 Minuten bei 200°C backen
Nach 20 Minuten das Bratenstück wenden
Tranchieren und servieren
