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Es handelt sich um eine kleine Pastete, die in einer Brühe aus Entenfleisch aus dem Gers, Geflügel und Steinpilzen gegart wird. Diese Art der Zubereitung bringt den Steinpilz besonders gut zur Geltung und ermöglicht es, den Geschmack eines seltenen und schmackhaften Waldprodukts wiederzufinden.

Zutaten : Entenfleisch 37% (Herkunft Gers - Frankreich), Schweinefleisch,Geflügelleber 12%,rehydrierte Steinpilze 11%,frische Sahne,Milch,Weizenmehl,Eier,Salz,Pfeffer

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1006,64kJ/242,75Kcal; Fett 19,83g davon gesättigte Fettsäuren 6,86g; Kohlenhydrate 1,67g davon Zucker 0,48g; Eiweiß 14,27g; Salz 2,04g.

Suggestionen :

Zögern Sie das ganze Jahr über nicht, eine Pastete zu öffnen, sei es zum Mittagessen, zum Aperitif oder zum Abendessen. Es gibt immer eine Gelegenheit, sich mit der Pastetenrunde zu verwöhnen. Die Entenpastete mit Steinpilzen ist eine Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Unsere Entenpastete mit Steinpilzen wird aus Entenfleisch aus dem Gers, Schweinefleisch und Geflügelfleisch hergestellt. Sie wird mit einem schmackhaften Pilz kombiniert, der für den Wald typisch ist: dem Steinpilz. Um den vollen Geschmack des Entenfleisches zu entfalten, wird diese Pastete in einer Brühe gegart. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif oder für ein Picknick. Dank der Kombination aus Steinpilzen und hochwertigem Fleisch wird sich diese Entenpastete auf Ihrem Tisch von der Masse abheben.

Das Departement Gers ist eines der schönsten Departements Frankreichs. Es liegt im Südwesten und zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Kulturerbe, seine üppige Natur und seine an Veranstaltungen aller Art reiche Kultur aus.