Der Envidia Cochina Albariño ist ein galizischer Weißwein, der zu 100 % aus Albariño-Trauben hergestellt wird, einer der symbolträchtigsten Sorten der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische, seinen fruchtigen Charakter und seine ausgezeichnete Säure aus und ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die den reinen Ausdruck des atlantischen Terroirs suchen. Envidia Cochina ist ein eleganter, vielseitiger und erfrischender Wein, der ideal zu Meeresfrüchten, Fisch und Reis passt oder allein als Aperitif genossen werden kann.

Verkostungsnotiz von Envy Cochina Albariño:

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hell und sauber.

Nase: Intensive und ausdrucksstarke Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und Steinobst (Pfirsich, Aprikose). Leichte florale Anklänge und ein charakteristischer mineralischer Hintergrund sind ebenfalls wahrzunehmen.

Geschmack: Frischer und lebendiger Auftakt, geprägt von einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen verstärkt. Im Mund ist er geschmeidig, ausgewogen und mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Salzgefühl hinterlässt.