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Marke: Coren Selecta
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
Extra ausgewählter gekochter Schinken. Schweinefleisch, gefüttert mit Kastanien der Coren-Gruppe und nach dem traditionellen La Selva-Verfahren. Tablett mit etwa 150 Gramm. Locheado und vakuumverpackt.
Das Fleisch wird bei der Bestellung filetiert oder portioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun
Die Teilstücke werden vakuumverpackt unter Gewährleistung der Kühlkette verzehrfertig gekühlt oder gefroren versandt und sind korrekt etikettiert, um die absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten
Allergene:
Glutenfrei, Laktosefrei
Laktosefrei
Frei von Gluten
Coren Selecta ist eine Produktreihe, die ihren Ursprung in dem 2018 vorgestellten Projekt zwischen der galicischen Genossenschaftsgruppe Coren und dem Unternehmen La Selva hat, einem gemeinsamen Projekt zur industriellen und kommerziellen Entwicklung von mit Kastanien gefütterten Schweinefleischprodukten, das das Ergebnis einer Kooperationsvereinbarung zwischen den beiden Unternehmen ist
Dieses Sortiment an Coren Selecta Produkten wird mit Schweinefleisch aus Kastanienmast der Coren Gruppe und nach dem traditionellen La Selva Verfahren hergestellt. Zu den Produkten der Coren Selecta-Reihe gehören gekochter Schinken, gebackener Schinken und gebackenes Schweinefleisch.
Zur Coren Selecta-Reihe gehören gebackener Schinken und gebackenes Schweinefleisch
Die Qualität des Rohmaterials und das Herstellungsverfahren machen den Unterschied zwischen den traditionellen Kochschinken und Putenwürsten aus
Der Schinken für die Herstellung von Coren Selecta ist ein Schinken einer besonderen Rasse, deren Zucht und Fütterung ein besonderes Produkt hervorbringt, mit einem weichen und ausgeprägten Gaumen, der vor allem durch die Fütterung des Tieres mit Kastanien entsteht
Die Kastanien- und Röstfarben geben den Ton des Produkts vor: Die Art und Weise, wie die Basis der Stücke gezeichnet ist, spielt auf die Kastanie an
