Extra natives Olivenöl UNFILTERED, von Super Premium Qualität, geerntet in der frühen Ernte. Wir sammeln sie in Monosorten, jede Sorte hat ihre Vorzüge am Gaumen. In diesem Fall präsentieren wir die Sorte HOJIBLANCA, eine der beliebtesten Oliven in Andalusien und am weitesten verbreitet im Anbau, vielleicht eine der repräsentativsten des andalusischen Goldes. Es hat ein angenehmes Aroma nach frischem Gras und frischer Frucht mit einem Hauch von bitteren Mandeln und einem angenehm leicht süßen und scharfen Geschmack. Das Extra natives Olivenöl von ACEITERA LA MARIA ist ein traditionell hergestelltes Öl. Es wird aus Oliven der südlichen Region der Cordoba-Ebene Monturque und Montilla hergestellt, die auf traditionelle Weise angebaut und durch einen Prozess der ersten kalten Extraktion gewonnen werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2%, was ihm eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien verleiht, die große gesundheitliche Vorteile bieten. Es kann sowohl zum Kochen und Braten als auch roh, auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwendet werden. Nur wenige Olivenöle haben die Eigenschaften und den sensorischen Panel dieses AOVE, den wir jetzt exklusiv präsentieren und hoffen, dass er Sie verzaubert.