Der Félix Martínez "Cepas Viejas" Reserva ist ein Rotwein, der von Bodegas Jeromín hergestellt wird und unter der Herkunftsbezeichnung Vinos de Madrid geschützt ist. Dieser Wein wird aus über 60 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die auf armen Böden stehen, die dem Endprodukt eine große Persönlichkeit verleihen.
Technische Daten:- Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% andere Sorten
- Jahrgang: 2018
- Herkunftsbezeichnung: Weine aus Madrid
- Ausbautyp: Reserve (24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche)
- Alkoholgehalt: 14% vol
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Bordeaux-Granatrot, sauber und glänzend.
- Olfaktorische Phase: Sauberer und komplexer Duft mit Noten von reifer Frucht, Gewürzen, Tabak, Balsamico und einem mineralischen Hauch.
- Geschmacksphase: Kraftvoll und lecker, strukturiert, mit süßen und samtigen Tanninen und einem eleganten Nachgeschmack.
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