Fernando de Castilla Essig aus Pedro Ximénez ist ein hochwertiger Gourmetessig, hergestellt aus der Rebsorte Pedro Ximénez. Dieser Essig zeichnet sich durch seinen intensiven und leicht süßen Geschmack mit Noten von Rosinen und Karamell aus. Ideal zum Würzen von Salaten, Fleisch und Gourmetgerichten, verleiht er jedem Rezept eine raffinierte und einzigartige Note.