Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge 2021

Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge ist ein Weißwein, der aus Pinot Noir von Domaine Fontaine-Gagnard in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist ein wahres Zeugnis für die außergewöhnlichen Weine, die von diesem Weingut produziert werden. Obwohl er in der Kategorie Dorfwein bescheiden ist, übertrifft seine Qualität alle Erwartungen. 100% entrappt, alkoholische Gärung in Tanks (aus Edelstahl und Zement), malolaktische Gärung in Fässern, Gärung für 10-15 Tage, 100% einheimische Hefen. Obwohl Chassagne-Montrachet für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist, dürfen wir die Größe seiner historischen Rotweine nicht vergessen. Der Boden aus Ton und Sand über Kalkstein ist ideal für den Anbau der Pinot Noir-Sorte. Obwohl heute weniger verbreitet, wird der Chassagne-Montrachet rouge immer noch mit großer Meisterschaft produziert, und dieses Exemplar von Domaine Fontaine-Gagnard ist ein klares Beispiel dafür. Fontaine-Gagnard ist eines der besten traditionellen Weingüter der Côte d'Or, ein wahrer Spezialist für Chassagne, der hervorragende Weine produziert, die in jeder Ernte die Messlatte sehr hoch legen und ihre breite Palette an großen Terroirs widerspiegeln. Hinweis zur Verkostung von Domaine Fontaine Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge Dieser Wein besticht durch seinen hellen und frischen Stil und betont die Aromen von roten Früchten. Die Weine aus Chassagne-Montrachet zeichnen sich durch ihre Intensität, Tiefe und Komplexität aus. Sie beginnen mit einem klassischen Gleichgewicht und einer fesselnden Zugänglichkeit, offenbaren aber immer zarte Ausdrücke des Terroirs und eine zugrunde liegende Struktur, die es ihnen ermöglicht, im Laufe der Zeit mit Eleganz zu reifen.