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Die frische rote Wurst ist ein frisches Produkt, das aus gehacktem Schweinebauch, Paprika, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Es handelt sich um eine typische und handwerkliche Wurst aus der Provinz Alicante. Durch die traditionelle und hausgemachte Herstellung unterscheidet sie sich von anderen Würsten durch ihr Aroma, ihre Textur und eine einzigartige Gewürzkombination. Die frische rote Wurst eignet sich ideal zum Grillen, Braten und passt sehr gut zu Nudelgerichten, indem sie in die Sauce eingearbeitet wird. Sie kann auch getrocknet gegessen werden, indem man sie im Kühlschrank ohne Abdeckung trocknen lässt, und in einer Woche ist sie fertig zum Verzehr. *Ungefähres Gewicht des Produkts 1,2 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.