Der Galizische Seehecht aus den Rias Baixas (merluccius merluccius) ist einer der am häufigsten verwendeten Fische in Europa. Es ist ein Galizischer Fisch mit charakteristischem weißem Fleisch und kaum Gräten, was ihn ideal zum Abdecken für die Kleinsten im Haus macht, die keinen Fisch mögen.
Der Galizische Seehecht, den wir anbieten, stammt hauptsächlich aus der lonja de O Grove, wo er mit den nachhaltigen Fangmethoden pincho und volanta gefangen wird. Außerdem wird er in den frühen Morgenstunden gefangen und kommt um 4 Uhr nachmittags im Hafen an, was bedeutet, dass dieser Fisch so frisch wie möglich in Galizien ist.
Galizischer Seehecht aus den Rias Baixas, der Beste
Galizischer Seehecht ist ein sehr kompletter Fisch und ideal für jede Diät, da er kaum Fett (2g pro 100g) und eine gute Menge an Proteinen (15g pro 100g) enthält. Es gibt auch Tausende von Rezepten, um diesen Galizischen Fisch zuzubereiten, darunter Hake in grüner Soße, nach galizischer Art oder gebacken oder in Teig für die Kleinen im Haus, einfach spektakulär
Um sicherzustellen, dass die Galizische Merzula in höchster Qualität bei Ihnen zu Hause ankommt und um jegliche Arbeit zu vermeiden, wählen Sie einfach die Option Rein und geschuppt und wir schicken Ihnen den Fisch ausgenommen und geschuppt, aber wenn Sie ihn ungereinigt haben möchten, wählen Sie einfach ungereinigt.
Denken Sie auch daran, wenn Sie möchten, dass wir Ihnen den Galizischen Seehecht auf eine bestimmte Art und Weise zusenden, schreiben Sie dies in das erscheinende Feld und klicken Sie dann auf Speichern.
Rund 300-350 Gramm galizischer Seehecht pro Person.
Rund 300-350 Gramm galizischer Seehecht pro Person
Denken Sie daran, dass die von Ihnen ausgewählten Stücke zwischen 150-200 Gramm oben und unten variieren können
