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Das Geheimnis des Ibérico-Schweinefleisches ist ein sehr geschätzter Schnitt aufgrund seiner Saftigkeit und intensiven Geschmacks.

Es stammt aus dem inneren und Fett durchzogenen Teil des Ibérico-Schweins, was ihm eine zarte und saftige Textur verleiht.

Mit einem ungefähren Gewicht von 600 Gramm ist dieses Produkt ideal zum Grillen oder Braten, um seinen exquisiten Geschmack und sein Aroma hervorzuheben.

Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist das Ibérico-Schweinefleisch ein ausgezeichneter Lieferant von hochwertigen Proteinen.

Ein gastronomisches Vergnügen, das du auf keinen Fall verpassen solltest.

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