Handwerklich und natürlich hergestellter Schafskäse (ohne Konservierungsstoffe) aus Rohmilch unserer Schafe aus Perales del Alfambra (Teruel). Reift 6 Monate lang und wird mit extra nativem Olivenöl aus dem Bajo Aragón gebürstet. Silbermedaille beim World Cheese Awards 2021-2022 und 2022-2023. Ca. 230 g.