Goyo Garcia Viadero viñedos viejos 2021

Der Wein Goyo García Viadero V.V. Es ist ein erhabener Ausdruck von Terroir und Tradition, hergestellt von einem der angesehensten Winzer in Ribera del Duero, Goyo García Viadero. Dieser einzigartige Wein stammt aus alten Weinbergen (V.V.), die sorgfältig aufgrund ihrer Qualität und ihres einzigartigen Charakters ausgewählt wurden und die Leidenschaft und das Engagement des Winzers für biologischen Anbau und biodynamische Praktiken widerspiegeln.

Verkostungsnotiz von Goyo García Viadero v.v.:

Optisch ist der Goyo García Viadero V.V. besticht durch seine leuchtend kirschrote Farbe und lädt zu tieferer Erkundung ein. Die Nase ist ein Genuss mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, verflochten mit erdigen Noten und einem leichten Hauch von Gewürzen aus der Fassreifung.

Im Mund ist der Wein komplex und elegant. Reife Früchte sind perfekt ausbalanciert mit lebendiger Säure und weichen, aber präsenten Tanninen, wodurch eine Harmonie entsteht, die seine Struktur und Tiefe verstärkt. Der Palette werden Vanille- und Ledernuancen hinzugefügt, die zu einem langen, anhaltenden und zum Nachdenken anregenden Abgang führen.