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2016
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Reifung
'60 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Auszeichnungen
92
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2016
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Reifung
'60 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Auszeichnungen
92
Siehe: 'Amarillo pálido y reflejos pajizos.'
Mund: 'Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que, año tras año, demuestra su personalidad y finura. '
Nase: 'Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema t'
Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut
Der Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut hat die Herkunftsbezeichnung Cava.
Er wird aus den Rebsorten Xarel-lo (50%), Macabeo (40%) und Chardonnay (10%) von der Weinkellerei Gramona hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert.
Er hat eine Reifezeit von 60 Monaten.
Ein Cava mit Körper und Eleganz, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 7° C zu servieren.
ECOLOGISCHE UND BIODYNAMISCHE VITIKULTUR
Für die Herstellung dieses Gramona Imperial Cava werden die Faktoren, die die Weinberge, den Boden und seinen Lebensraum beeinflussen, sorgfältig beobachtet und behandelt. Es werden keine chemischen Herbizide oder Pestizide eingesetzt und nur natürliche Ressourcen verwendet, mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht der Umwelt zu bewahren und die spontane Pflanzendecke zu erhalten, um schwammige und nährstoffreiche Böden zu erhalten.
Mit Hilfe der biodynamischen Landwirtschaft, die einen Schritt über die Ökologie hinausgeht, werden die Weinberge bearbeitet, um die Artenvielfalt zu erhöhen: Aufgüsse und Abkochungen von Pflanzen werden angewandt, um Schädlinge zu vermeiden, und die Weinkellerei bereitet ihren eigenen tierischen und pflanzlichen Kompost aus dem eigenen Gemüsegarten mit Heilpflanzen und aus dem eigenen Bauernhof mit Kühen, Schafen und Pferden vor.
Weinherstellung
Die Herstellung der Gramona-Weine erfolgt vom Feld bis zur Flasche. Die Trauben werden von Hand in 25-kg-Kisten geerntet, dann werden auf einem Sortiertisch die Trauben entfernt, die nicht in perfektem Zustand sind, und die Trauben kommen durch die Schwerkraft in die Weinkellerei, wo die ganze Traube gepresst wird.
Die Köpfe und Kerne (52,5%) aus der Fraktionierung werden mit Pressen verwendet, die auf das Pressen ganzer Trauben spezialisiert sind, mit Weingütern aus 12 Aliances per la Terra.
Der Hauch von Liqueur de Expedition kommt von der jahrhundertealten Solera, die die unverwechselbare Signatur des Hauses darstellt, ein Symbol der Eleganz, das diesen Sekt zu einem Klassiker gemacht hat. Moderate Dosierung von 7 Gramm pro Liter.
Dieser Schaumwein reift mehr als 50 Monate.
NACHHALTIGKEIT
CELOFAN 100% BIODEGRADABLEMit dem handwerklichen System des frühen 20. Jahrhunderts hergestellt und von der katalanischen Abfallbehörde als kompostierbares Material anerkannt.
Das Engagement von Gramona für Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in den übrigen Verpackungen und Behältern seiner Weine wider, die nach und nach durch biologisch abbaubare Materialien ersetzt werden.
Wenn Sie beim Kauf von Gramona Imperial Cava Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird
Siehe: 'Amarillo pálido y reflejos pajizos.'
Mund: 'Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que, año tras año, demuestra su personalidad y finura. '
Nase: 'Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema t'
Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut
Der Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut hat die Herkunftsbezeichnung Cava.
Er wird aus den Rebsorten Xarel-lo (50%), Macabeo (40%) und Chardonnay (10%) von der Weinkellerei Gramona hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert.
Er hat eine Reifezeit von 60 Monaten.
Ein Cava mit Körper und Eleganz, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 7° C zu servieren.
ECOLOGISCHE UND BIODYNAMISCHE VITIKULTUR
Für die Herstellung dieses Gramona Imperial Cava werden die Faktoren, die die Weinberge, den Boden und seinen Lebensraum beeinflussen, sorgfältig beobachtet und behandelt. Es werden keine chemischen Herbizide oder Pestizide eingesetzt und nur natürliche Ressourcen verwendet, mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht der Umwelt zu bewahren und die spontane Pflanzendecke zu erhalten, um schwammige und nährstoffreiche Böden zu erhalten.
Mit Hilfe der biodynamischen Landwirtschaft, die einen Schritt über die Ökologie hinausgeht, werden die Weinberge bearbeitet, um die Artenvielfalt zu erhöhen: Aufgüsse und Abkochungen von Pflanzen werden angewandt, um Schädlinge zu vermeiden, und die Weinkellerei bereitet ihren eigenen tierischen und pflanzlichen Kompost aus dem eigenen Gemüsegarten mit Heilpflanzen und aus dem eigenen Bauernhof mit Kühen, Schafen und Pferden vor.
Weinherstellung
Die Herstellung der Gramona-Weine erfolgt vom Feld bis zur Flasche. Die Trauben werden von Hand in 25-kg-Kisten geerntet, dann werden auf einem Sortiertisch die Trauben entfernt, die nicht in perfektem Zustand sind, und die Trauben kommen durch die Schwerkraft in die Weinkellerei, wo die ganze Traube gepresst wird.
Die Köpfe und Kerne (52,5%) aus der Fraktionierung werden mit Pressen verwendet, die auf das Pressen ganzer Trauben spezialisiert sind, mit Weingütern aus 12 Aliances per la Terra.
Der Hauch von Liqueur de Expedition kommt von der jahrhundertealten Solera, die die unverwechselbare Signatur des Hauses darstellt, ein Symbol der Eleganz, das diesen Sekt zu einem Klassiker gemacht hat. Moderate Dosierung von 7 Gramm pro Liter.
Dieser Schaumwein reift mehr als 50 Monate.
NACHHALTIGKEIT
CELOFAN 100% BIODEGRADABLEMit dem handwerklichen System des frühen 20. Jahrhunderts hergestellt und von der katalanischen Abfallbehörde als kompostierbares Material anerkannt.
Das Engagement von Gramona für Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in den übrigen Verpackungen und Behältern seiner Weine wider, die nach und nach durch biologisch abbaubare Materialien ersetzt werden.
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