Die Granny Smith Äpfel sind die sauerste Geschmacksrichtung, ihr kompaktes und knuspriges Fruchtfleisch ist sehr erfrischend. Sie eignet sich ideal als frische Frucht oder für Salate, Säfte und Sorbets. Außerdem sind Äpfel eine große Quelle für Gesundheit, sie sind sättigend, haben eine anerkannte harntreibende Wirkung, liefern sehr wenige Kalorien, hydratisieren, pflegen unsere Zähne und sind eine der vollständigsten Früchte, die es gibt. Äpfel enthalten: Vitamin A, C, B1, B2, B5, B6 und Vitamin E, Antioxidantien, einen hohen Pektingehalt, Kalium und Phosphor.