Hacienda Monasterio Reserva ist ein Autorwein, der Tempranillo mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon kombiniert. Mit einer Reifung von 24 Monaten in französischen Eichenfässern zeichnet er sich durch seine Komplexität und Eleganz aus. Ideal zur Begleitung von Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse.
Technische Daten:
Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Kirschrot mit violetten Nuancen, glänzend und sauber
Geruch: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Eichenholz
Geschmack: Eleganter Wein mit guter Struktur, runden Tanninen und einem langen, anhaltenden Finale.
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