Hähnchen vom Bauernhof, halb vorgegart

Echtes LumaGorri-Bauernhuhn, liebevoll in kleinen Freilandbetrieben auf den grünen Wiesen rund um den Bauernhof aufgezogen.

Eine seiner Hauptmerkmale ist der langsame Aufzuchtsprozess (dauert 3 Monate), bei dem sie frei auf ihren 2600m2 großen Weiden wachsen, rennen und fliegen und ihre Muskeln auf natürliche Weise entwickeln, was zu einem kompakten und schmackhaften Fleisch führt. Fast alle sind weiblich, was zusammen mit dem Aufzuchtprozess dem LumaGorri-Huhn seine Saftigkeit und Exquisität verleiht.

Ihre Ernährung ist gesund und natürlich, basierend auf frischem Gras, Mais und Getreide; gute und saubere Lebensmittel aus fairem Handel.

Nettogewicht: 850g Format: vakuumverpackt. Herkunft: Donostia, Baskenland. Lagerung: kalt zwischen 0 und 4 Grad. Zubereitung: Den Ofen auf 220 Grad vorheizen, etwa 15 Minuten backen bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verzehren. Gekühltes Produkt. Allergene: Sulfit.