Halber iberischer Eichelschinken - 50% iberische Rasse

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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
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Über IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Handgemachter iberischer Schinken aus der Aufzucht und Pflege des iberischen Schweins in Ciudad Rodrigo (Salamanca).

Dehesa Casablanca, ein Familienunternehmen mit Erfahrung in der Aufzucht von iberischen Schweinen in der Region von Ciudad Rodrigo. In einem privilegierten Lebensraum zwischen Eichen und Korkeichen werden die iberischen Schweine aufgezogen. Sie zeichnen sich durch die Kunst der Aufzucht, die Sorgfalt ihrer Fachleute und die handwerkliche Herstellung jeder Einheit aus, wobei sie für ihr Engagement für die Qualität des Endprodukts anerkannt sind.

Das iberische Eichelschweinelendenfilet von Dehesa Casablanca wird aus dem iberischen Eichelschweinelendenfilet unserer freilaufenden Tiere hergestellt. Die Reinheit, Textur und handwerkliche Produktion während des gesamten Herstellungsprozesses sowie die Reifung in natürlichen Trockenräumen für 5 Monate verleihen ihm einen unverwechselbaren Geschmack. Mit einem Gewicht zwischen einem und eineinhalb Kilogramm kannst du beim Probieren eine perfekte Kombination aus Saftigkeit und Geschmack genießen.
Iberischer Eichelrücken 50% Iberische Rasse, halbes Stück vakuumverpackt gereift. GEWICHT: Ungefähres Gewicht von 500 bis 700 g. Zutaten: Iberischer Schweinelendenrücken, Salz, Knoblauch, Paprika, Zucker, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe (E250 und E252), Antioxidationsmittel (E301). Enthält keine Lebensmittelallergene. An einem kühlen, trockenen Ort und bei Raumtemperatur aufbewahren.
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Das iberische Eichelschweinelendenfilet von Dehesa Casablanca wird aus dem iberischen Eichelschweinelendenfilet unserer freilaufenden Tiere hergestellt. Die Reinheit, Textur und handwerkliche Produktion während des gesamten Herstellungsprozesses sowie die Reifung in natürlichen Trockenräumen für 5 Monate verleihen ihm einen unverwechselbaren Geschmack. Mit einem Gewicht zwischen einem und eineinhalb Kilogramm kannst du beim Probieren eine perfekte Kombination aus Saftigkeit und Geschmack genießen.
Iberischer Eichelrücken 50% Iberische Rasse, halbes Stück vakuumverpackt gereift. GEWICHT: Ungefähres Gewicht von 500 bis 700 g. Zutaten: Iberischer Schweinelendenrücken, Salz, Knoblauch, Paprika, Zucker, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe (E250 und E252), Antioxidationsmittel (E301). Enthält keine Lebensmittelallergene. An einem kühlen, trockenen Ort und bei Raumtemperatur aufbewahren.
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