Eine 100%ige Périgord-Gänseleberpastete! Eine köstliche Pastete mit einem Herz aus 50% Gänseleber in der Mitte. Ein Genuss! Also Gans oder Ente für Ihre Pastete? Die Wahl liegt bei Ihnen, je nach Ihren Vorlieben und Wünschen. Die Gans wird milder sein, während die Ente geschmackvoller sein wird... Zutaten: Gänseleber 50%, Schweinefleisch, Salz, Pfeffer. La Ferme de la Garrigue Haute in Prats de Carlux (24) ist eine Familiengeschichte seit 7 Generationen! Umgeben von handwerklichem Können und einer respektvollen Bauernhofhaltung der Tiere züchten Florian Boucherie und seine Familie ihre Barbary-Enten und Toulouse-Gänse selbst, mästen und verarbeiten sie. Ihre qualitativ hochwertigen Bauernhofprodukte sind garantiert ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Sie werden regelmäßig bei den besten Wettbewerben ausgezeichnet. La Ferme de la Garrigue Haute produziert ihr eigenes Getreide, um die Tiere zu ernähren. Ihre Maiskulturen, garantiert ohne GVO, werden verwendet, um die Enten und Gänse aufzuziehen und zu mästen. Die Aufzucht erfolgt natürlich im Freien auf einer Fläche von 6 Hektar.