Hänge des Jiloca Macabeo
Sorte: 100 % Macabeo von 55 Jahre alten Reben
Einzigartiger Weinberg in Höhenlage und extremem Klima:
Manuelle Ernte von alten Macabeo-Reben im Jiloca-Tal auf 950 Metern Höhe. Der alte Weinberg liegt auf Schieferböden an Hängen mit einem trockenen und ariden Klima, das zusammen mit der Höhe den Weinen eine einzigartige Frische und natürliche Säure verleiht.
Verkostungsnotizen: strahlend gelber Weißwein. Intensive Nase mit Noten von weißem Obst, Anis und Orangenschale. Am Gaumen ist er fleischig, rund und mit langem Nachgeschmack.