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Kaufen Sie Cueva de Llonin Schmelzkäse
Weicher Käse, ähnlich wie Camembert oder Brie.
Sehr cremiger und schmelzender weicher Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Nicht gepresste weiche Käsemasse.
Handwerkliche Herstellung im östlichen Asturien. Dieser Käse wird in Alles, Peñamellera Alta hergestellt.
Sein Teig ist hellgelb mit kleinen, leicht feuchten Augen.
Die Rinde ist weiß mit samtiger Textur aufgrund der natürlichen Reifung des Käses durch den Schimmel, der sie bedeckt.
Sein Aroma ist rein mit einem leichten Hauch von Pilzen, cremig und komplex, mit Noten von frischem Gras.
Das ungefähre Gewicht beträgt 300 Gramm und ist in dickes Papier eingewickelt.
Bei 3 bis 6 Grad kalt aufbewahren.
Um den besten Geschmack zu genießen, den Käse aus der Verpackung und dem Kühlschrank nehmen, bevor Sie ihn verzehren. Die Zeit, die benötigt wird, um die optimale Temperatur zu erreichen, ist kürzer als bei reiferen Käsesorten.
Probieren Sie es mit knusprigem Brot, Obst und Nüssen. Ein brutaler Cider oder ein natürlicher asturischer Cider wird empfohlen.
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Nährwerte pro 100 g |
Energiegehalt | 1720 kj/417 kcal |
Fett | 34,91 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,65 g |
Kohlenhydrate | 1,26 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 24,5 g |
Salz | 1,6 g |
Zutatenrohe Kuhmilch, tierisches Lab, Calciumchlorid, Salz und Milchsäurebakterien.
AllergeneEnthält: Milch
MarkeEl Macizu - La Huertona
AnweisungenKühl lagern zwischen 4º und 10ºC
ProduktinformationenName des Lebensmittelunternehmers: Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Bezeichnung des Lebensmittels: Reifer Kuhkäse
Adresse des Betreibers/Importeurs: 33556 Onis. Asturien.
Name des Importeurs: La Huertona
Herkunftsort des Lebensmittels: Asturien - Spanien
MaßeNettofüllmenge: ca. 230-250 g
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