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Herkunft
España
Marke: Casa Ortega
Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.
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Hühnerkadaver Casa Ortega
Unsere Produkte werden bei der Bestellung proportioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun
Die Teilstücke werden verzehrfertig vakuumverpackt, gekühlt oder gefroren versandt und sind korrekt etikettiert, um eine absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten
Lagerung und Verwendung: Zwischen 0ºC und 4ºC aufbewahren. Lagerung und Verwendung: Zwischen 0ºC und 4ºC aufbewahren
Was ist eine Hühnerkarkasse?
Was ist eine Hühnerkarkasse?
Dieses Stück ist wenig bekannt, aber es enthält einengroßen Ernährungsbeitrag und darf bei der Zubereitung eines guten Eintopfes nicht fehlen. Hähnchenkarkasse bezieht sich auf das gesamte Skelett des Vogels, in diesem Fall ein Huhn aus Freilandhaltung. Sobald die Brust entbeint und die Schenkel zerlegt sind, kann dieses Stück entfernt werden. Wenn die Brust entbeint und die Schenkel zerlegt sind, kann die Karkasse entfernt werden
Wie wir bereits erwähnt haben, wird es zur Zubereitung von Brühen und Fonds verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack. Und wie wir bereits erwähnt haben, wird es zur Zubereitung von Brühen und Fonds verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack
Auch andere Stücke dieses Tieres, wie zertifizierte Hähnchenbrust oder zertifizierte Hähnchenflügel, können Sie in unserem Online-Gourmet-Shop genießen
