Hühnerkadaver Casa Ortega

Hühnerkadaver Casa Ortega

von Casa Ortega

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Hühnerkadaver Casa Ortega

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Lagerung und Verwendung: Zwischen 0ºC und 4ºC aufbewahren.

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Was ist eine Hühnerkarkasse?

Was ist eine Hühnerkarkasse?

Dieses Stück ist wenig bekannt, aber es enthält einengroßen Ernährungsbeitrag und darf bei der Zubereitung eines guten Eintopfes nicht fehlen. Hähnchenkarkasse bezieht sich auf das gesamte Skelett des Vogels, in diesem Fall ein Huhn aus Freilandhaltung. Sobald die Brust entbeint und die Schenkel zerlegt sind, kann dieses Stück entfernt werden.

Wenn die Brust entbeint und die Schenkel zerlegt sind, kann die Karkasse entfernt werden

Wie wir bereits erwähnt haben, wird es zur Zubereitung von Brühen und Fonds verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack.

Und wie wir bereits erwähnt haben, wird es zur Zubereitung von Brühen und Fonds verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack

Auch andere Stücke dieses Tieres, wie zertifizierte Hähnchenbrust oder zertifizierte Hähnchenflügel, können Sie in unserem Online-Gourmet-Shop genießen

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