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Stück des Iberischen Bellota-Schinkens 75% Iberische Rasse aus Guijuelo von Artesana Jamonera. Mit zartem Geschmack, starkem und intensivem Aroma und wenig faserigem Fleisch. Der Bellota-Schinken stammt von Iberischen Schweinen, die in totaler Freiheit auf den Weiden gehalten werden und mit natürlichen Gräsern und Eicheln gefüttert werden. Er ist von höchster Qualität und eine Gaumenfreude. 75% Iberische Rasse: Es stammt von Schweinen, bei denen ein Elternteil 100% Iberisch und der andere 50% Iberisch ist. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 8,5-10 kg.