Iberischer Cebo de Campo-Schinken 50 % Enrique Rech Iberischer Cebo de Campo-Schinken 50 % Enrique Rech-detalle
Iberischer Cebo de Campo-Schinken 50 % Enrique Rech

Iberischer Cebo de Campo-Schinken 50 % Enrique Rech

von Enrique Rech

Nicht mehr lieferbar

  • Stück von Schweinen iberischer Rasse, gepflegt und gefüttert mit natürlichem Weideland und Futter auf ausgedehnten Weiden
  • Mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten werden alle traditionellen Methoden der natürlichen Reifung im Keller durchgeführt
  • Die Reifung in völliger Freiheit verleiht unserem Schinken einen sehr einzigartigen Geschmack, Textur und Aromen, die von anspruchsvollen Gaumen geschätzt werden
  • Die Stücke werden sorgfältig ausgewählt, um nur dann in den Verkauf zu kommen, wenn ihr Reifezustand optimal ist
  • , textur und Aromen, die von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt werden
  • Die Stücke werden sorgfältig ausgewählt, um nur dann in den Verkauf zu gelangen, wenn ihr Reifezustand optimal ist
  • Stücke mit einem Gewicht von etwa 8-8,5 kg
Enrique Rech

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Iberischer Cebo de Campo Schinken 50 % Enrique Rech (10 bis 10,5 KILOS)

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Kilos ca.)

Unser Jamón de Cebo de Campo Chamón de Cebo de Campo stammt von Schweinen iberischer Rasse, die auf großen Weiden gepflegt und mit natürlichem Futter gefüttert werden. Sie werden 24 Monate lang nach den traditionellen Methoden der natürlichen Reifung im Keller gereift. Ungefähres Gewicht von 9 bis 9,5 kg

Wir wählen sorgfältig die Stücke aus, die nur dann in den Verkauf gehen, wenn ihr Aushärtungszustand optimal ist.

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