Iberischer Eichel-Schinken, 50% Iberische Rasse, Rivera

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Jamones Rivera
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Iberischer Eichelschinken, 50% iberische Rasse, von Schweinen aus der südlichen Region Andalusiens, ausgewählt aus den besten in unserem natürlichen Trockenraum.

Ibérico Eichel-Schinken, 50% iberische Rasse, das Aushängeschild unserer Keller und von hoher Qualität. Handwerklich hergestellt und natürlich in der südlichen Sierra Andalusiens gereift, unter einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen, von zertifizierten iberischen Rasse-Schweinen, die frei gehalten und während der Montanera-Periode mit Eicheln und Gras gefüttert werden. Ca. 36 Monate gereift.
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