Iberischer Eichelfleischschinken 75% Iberische Rasse (entbeint)

Die 75% Iberische Eichel-Palette 75% Iberische Rasse entbeint hat die Eigenschaft, sehr saftiges Fleisch, zarte Textur und einen sehr speziellen süß-salzigen Geschmack zu haben, der uns an die Düfte der Dehesas von Salamanca erinnert. Herkunft von frei in unseren Dehesas aufgewachsenen iberischen Schweinen, die mit vollkommen natürlichen Produkten gefüttert werden, ist unsere Palette reich an essentiellen und gesunden Fettsäuren, die für unsere Gesundheit notwendig sind und eines der unverzichtbaren Produkte der mediterranen Ernährung darstellen. Aromen, die an das Authentische erinnern, mit bester Qualität. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Die Haltbarkeit der Qualität unserer Produkte beträgt ca. 6 Monate, wenn die Aufbewahrungsempfehlungen befolgt werden. In sehr feuchten Gebieten reduziert sie sich auf 30 Tage. EMPFEHLUNGEN: Damit Ihr Schinken länger seine Eigenschaften behält, empfehlen wir, dass Sie ihn bei Erhalt zu Hause aus der Vakuumverpackung nehmen und bei einer Temperatur zwischen 16º und 25º aufbewahren. VERSAND: Vakuumverpackt. GEWICHT: Ganze Stücke zwischen 4 kg und 7 kg Gewicht, die in mehrere Teile entbeint werden. Im Auftrag enthalten sind die Schweineschulter und die Reste des Entbeinens zur vollständigen Nutzung. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur guten Arbeit und die Sicherheit beim Kauf eines Produkts, das die geltenden Vorschriften einhält, garantiert.